1993 黎明 Leon 夏日傾情 現場大合唱版
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夜的魅惑、张狂、激情、缤纷……似乎只有在夏天才格外鲜明。走进夏夜,便走进了无限可能。
这样的夏夜,怎能辜负将就?本周起,尚城版倾情奉献“夏夜不将就”系列,让我们先从夏的夜宴开始!
随着高温天的到来,撸串也逐渐流行起来。说起撸串,咱庄里有一大批追随者。于是对于餐饮商家来说,夏天里谁家门口没几张桌子,都不好意思和同行打招呼。
桥西
桥西向为撸串宝地,形成了三纵三横的网状分布。
三纵为中华大街、友谊大街、时光街,三横为工农路、新石中路、联盟路
联盟路
张家老铺
最好吃的不是肉串,而是羊蝎子,肉嫩汤美,尤其是被羊汤炖得烂熟的白萝卜,更是吃一口想两口……
兄弟海鲜烧烤
最好吃的是辣炒蛏子,据说石家庄所有的兄弟海鲜的海货都是当天从海边运过来的。虽然这个据说的真实性有待考证,但这里的炒蛏子确实是个大肉肥,鲜美无比。
还有话说:联盟路及其左右,这是一东一西最有代表性的撸串圣地,其他如张家老铺对面的春香园、联盟路上的东北烧烤什么的,都很有特色。
中华大街
光真楼
作为一家清真的馆子,光真楼的烤串历史也有十来年了,最好吃的是烤全羊,但得预定。
尚缘居·碳烤羊腿
个人认为是众多碳烤羊腿中最好吃的一家。但这里最好吃的还不是羊腿,而是大签子肉串。
大喜龙虾
小龙虾这个东西众说纷纭,本人是不敢尝试的,所以好吃不好吃没有发言权。据说最好吃的大喜龙虾在东风路,这是家加盟店。
还有话说:中华大街烤串的主要聚集地都在和平路以北的区域。围绕着北二环和中储市场,比较好吃的还有三姐海鲜烧烤、撸串吧等。
新石中路
白老太太
白老太太烧烤算是石家庄烤串界里程碑似的门店,这间算是旗舰店,最好吃的是烤肉筋,最有特色的是炖牛头。
朝鲜大金烧烤
号称石家庄最正宗的朝鲜烧烤,属于烤串界里的VIP门店,总体消费要人均100元以上。不过要能吃上最正宗的高丽烧烤,钱又算什么!
还有话说:新石中路广平街交口围绕着白老太太烧烤有一批撸串的地方,但本人的感觉味道都不如白老太太。
友谊大街
扇贝王
最好吃的不是扇贝而是烤串,肉质细腻,外焦里嫩。烤生耗、烤带子、烤鲍鱼、烤扇贝中,最好吃的是烤带子。
回民坟烧烤
环境、设备、服务水平都一般,但就是好吃,肉、筋、板筋包括烧馒头都好吃,最好吃的是大肥腰子,留连忘返的感觉。
食香院
小院布局很有特色,全部用竹子搭成的凉棚,看上去就透着凉爽。最好吃的是新疆大肉串,一斤肉穿四串,10元一串。
九门烤全羊
小院里荷花正盛开,一堆人在荷花丛中大快朵颐,也是一道风景。最好吃的是烤羊腿,入口绵软,嚼起来却又筋道十足。我问老板是不是经过特殊加工了,老板说是的,有独门秘方。
还有话说:总体来讲友谊大街的烤串个个都是精品,大家可重点关注。
工农路
虾兵蟹将
没吃过,以海鲜为主,看每桌都有烤生耗,估计这是特色吧。
娃子烧烤
娃子烧烤在我上大学的时候就有,记得那时去师院会同学都要在这儿撸串灌啤酒。比较而言,个人感觉味道比张家老铺要差一些,但又有什么关系呢,那份怀旧的情怀,却是再好吃的串也比不了的。
还有话说:工农路整条街随处可见撸串的,规模都不大,有名的也不多,以这两家最好。
时光街
鸡爪王烧烤美食
最好吃的不是鸡爪而是肉串,哈哈!就是这样的,最好吃的不一定是最有名的。
活鱼烧烤
我向来以为鱼的最好吃法就是清蒸,尤其是活鱼。烧烤的做法一般都是加味道很重的酱汁,还要有辣椒,还要有孜然、茴香什么的,本人不以为然,但有人却欢喜得很。
志强龙虾大王
据说这是石家庄唯一能同大喜龙虾抗衡的“麻小儿”,忍不住尝了几只,好吃得紧!
还有话说:作为石家庄的时尚美食一条街,时光街可以算作是各类吃货的首选之地。从中山路一直到工农路,煎炒烹炸、溜烤蒸烧,你可以可劲儿地造!
桥东
桥东的撸串多分布在商圈和居民多的小区周围。
既能小清新又能高大上。
范光胡同附近
这名字很陌生吧,其实这个是西大街和青园街之间。这是一条特色饭店和苍蝇馆子相结合的街,既能高大上,又可接地气,不仅有烤串,还有几家特色小饭店也能满足你的味蕾需要。
特色:烤串、烤鱼、特色饭店
羊大碗
空气里充满了羊肉的香气。羊杂汤烤串是招牌,晚上在外面就会摆上大大的火炉开始烧烤。
码头烧烤
之前叫“妹妹面前一条河”,后来改成了“码头烧烤”,变得火爆异常。再次印证了烧烤是属于夏天的。挺适合聚会,自己烧烤更有意思。在这里可以边烧烤边听歌,是现场演唱。
北人字街
这两年来新兴的烧烤聚集地,这里白天扮OL小街,夜晚则变身撸串盛地,请您提前找好停车位,到了盛夏,估计进的去出不来。这里的几家除了烧烤,更以主题特色吸引众多“串”友。
特色:烧烤特色店
那些年
以怀旧为主题,工业复古装潢和店员少先队员装扮相映成趣,最贴心的是,烤签上有齿轮,可以随着链条的转动随之翻转,保证不会长时间烘烤一面导致烤糊的情况发生。
冰城串吧
进门厅有个很帅的摩托车,进门就有个敞开式的厨房,能直接看到厨师在那制作烤菜。烤串还是不错的,推荐蜜汁排骨,烤面包,鱿鱼!
石门酷翅
经常光顾的店,味道依旧正宗。能吃辣椒的朋友不妨尝尝这里的变态辣,真真是变态辣!
跃进路
这条街晚上变身烧烤街,这里可谓是“历史悠久”的烧烤街,好几家店都有近十年的历史了,所以固定的吃货来这里会有固定的店家,这一点从不同店外的人气就能看得出。
特色:就是串
穆斯林烧烤
老牌的撸串盛地,印象中过去是10块钱13串,到现在人均消费40元左右,但那味道,是永远不变的。
底老大烧烤
味道真的很不错!还有人慕名从桥西赶过来吃的!每天客人也很多!
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