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在将乐，擂茶是普通人家可以即兴制作的饮料，但在乐野文化发展有限公司，擂茶却散发着浓郁的墨香味。
　　光明乡台上村宝台山杜鹃花、万全乡良地村的古建筑群……迈进乐野文化发展有限公司大门，长廊上悬挂着当地风景、民俗文化大幅照片及各类书法作品，浓浓的书卷气息扑面而来。
　　一楼大厅内各种摆设也极具吸引力。“除了当地的龙池砚外，这里展示的还有福州脱胎漆器、马达加斯加玛瑙、古代考箱等各类艺术品。”乐野文化发展有限公司负责人周静介绍道。
　　沿着台阶拾级而上，环境幽雅的擂茶大厅就在眼前。
　　将乐擂茶源远流长，据考证，它是唐末客家人第二次南迁时传入的。而请喝擂茶更是将乐最普遍、最隆重的待客礼节，凡结婚、添丁、乔迁、参军、提拔、升学、做寿等，擂茶是必不可少的喜庆之品。在擂茶大厅喝擂茶又有一番怎样的感受呢？
　　“一捧芝麻一把茶，一根藤棍擂沙沙。笊篱一过浓如奶，不觉客家是我家。”置身大厅，不仅可以现场欣赏擂茶制作，还能手捧一碗乳白色的擂茶，一边欣赏着南词食闹音乐。
　　擂茶的原料以芝麻、茶叶、陈皮为主，还可以变换不同配料。在公司阳台上，周静栽种了川芎、凤尾草等各种草药，可以根据客人需要现场采摘，做出多种风味。
　　为了让客人体验独特的擂茶文化韵味，周静专门订制了擂茶碗。“擂茶、龙池砚、西山纸并称‘将乐三绝’，我们正在筹划把三者相结合，开发具有当地特色的擂茶文化艺术品。”
　　国庆前夕，将乐、泰宁、建宁三地书画交流展在乐野公司举行，擂茶为本次书画展增光添色。周静说，除了定期举办各类文艺展示，公司还将以擂茶为载体，成立儿童表演艺术团，创办少年书画作品展览馆，开展民俗歌舞表演、创意设计等活动。
　　作为将乐首家民俗文化推广公司，乐野文化发展有限公司以擂茶为媒介，着力打造集展示、体验、交易于一体的地方特色文化品牌。
　　飘着墨香的擂茶将带给人们全新的感受……（罗鸣灶 陈光基 沙观球）