导读:企业高端访谈:为何柔时的小板凳火锅人气如此之高? 餐饮行业遭遇寒流,火锅店却逆势雄起;卖的不只是产品,更是感觉 小板凳可不是坐的小板凳。是啥?火锅! 在郑州,如果你不知道小板凳,那就out了。作为新近崛起的火锅品牌,小板凳风头正劲,短短一年时间就开遍了郑州的大街小巷。上悬奢华水晶灯,下摆古朴小板凳,在小板凳火锅店里,混搭和跨界得到了极好的演绎。 在众多的小板凳火锅店中,“重庆的小板凳
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