大耳朵图图 第1部 08 幸福是什么
从爸妈的同学聚会回来,图图听到了“幸福”这个词,决定去寻找什么是“幸福”。他从小美和壮壮那听来“幸福”就是美貌和金钱,而图图在这两方面都不“富裕”,图图很失望,后来图图听壮壮说“幸福就是冰淇淋的味道”于是图图猛吃冰淇淋,终于病倒。爸爸妈妈请假陪在图图身边,给他亲切的关怀还喂他爱吃的鸡蛋羹,图图终于体会到什么是幸福。
视频点评:
爱你一辈子521131420469988:真好看
SCZY20:名人说的雷锋格言 雷锋出差()()(),好事做了一火车//@快乐清风16561541:我觉得大耳朵图图最好看
小吉66105280:Hbvm
快乐清风16561541:我觉得大耳朵图图最好看
苍穹的夜星:图图太可爱了
小巧玲珑12784374:图图真会创造奇迹!好可爱
不发威的猫01:我好喜欢图图
阿克SNOW女王:嗯嗯!赞同!//@kitty180674: 看图图吃冰激淋,就想起我小时候经常吃三色杯冰激淋了!每次都爱吃香草味和草莓味的,巧克力味的总是最少吃了。最爱把三种味道一起吃,巧克力最少了!呵呵呵!
唯愛シ妳43055225:我真的好喜欢图图啊 [搞笑]
唯愛シ妳43055225:你小时候好幸福啊 //@贝贝公主28659581:看图图吃冰激淋,就想起我小时候经常吃三色杯冰激淋了!每次都爱吃香草味和草莓味的,巧克力味的总是最少吃了。最爱把三种味道一起吃,巧克力最少了!呵呵呵!
精彩内容:
豆腐,因与“头福”谐音,与蔬菜搭配又有“保平安”的意思,所以,在餐桌上不妨经常来一道豆腐菜,寓意阖家平安、阖家幸福。
今天给大家介绍的6种豆腐做法,想试试让大家告别麻婆豆腐和鲫鱼豆腐汤,来点新鲜的感觉~~希望大家会喜欢!
鱼香豆腐
原料:
豆腐一块,木耳3朵,胡萝卜一根,糖,盐,醋,淀粉,大蒜瓣3枚,香葱,番茄酱。
做法:
1)先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎)。
2)木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎。
3)2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用。
4)豆腐从盐水中捞出沥干水分,热锅凉油,放入蒜末爆香,放胡萝卜木耳翻炒,听到木耳爆出响声,放豆腐翻炒,至金黄色,放调好的汁小火咕嘟一下,放一勺盐,待汤汁浓稠后关火,出锅装盘撒上小香葱即可。
肉末豆腐
原料:
豆腐一块、肉末2两、香菇3朵、蒜瓣3枚、蒜薹一小把、盐、糖、淀粉。
做法:
1)先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎)。
2)香菇洗净切小块,蒜薹洗净切碎段。
3)热锅凉油,油稍微多些,放入蒜末爆香放肉末炒熟,放少许酱油,把豆腐捞出倒入锅中翻炒几下,在放入香菇蒜薹和少许盐翻炒,豆腐不宜进味,少加2勺水,一勺糖咕嘟一会儿,待酱汁上色,勾薄芡出锅装盘。
宫爆豆腐
原料:
豆腐一块、花生米1两、辣椒6个、大蒜6瓣、青蒜3棵、糖、盐、番茄酱。
做法:
1)先把豆腐切成2厘米见方的小块,用5成热的油炸至金黄色出锅,沥干油待用。
2)花生米用凉水洗净泡一会儿包去红衣,青蒜切花生米大小的段。
3)2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用。
4)锅中留少些底油,一定要凉油,把辣椒和花生米同时放进锅里慢炒,火要中火,以免把花生米炸糊,要不停的翻炒至金黄色,把豆腐放进锅中炒几下,倒入调好的汁翻炒,上色,放青蒜,盐再炒几下就可以关火出锅了
这盘菜,是素的宫爆鸡丁,具备宫爆鸡丁的色、香、味。
鸡刨豆腐
原料:
豆腐一块,大葱2根、蒜头2瓣、盐、糖、淀粉、胡椒粉。
做法:
1)豆腐不切,用刀平压一下压碎,蒜头剁碎、大葱斜刀切丝待用。
2)热锅凉油2勺,蒜末爆香,放入压碎的豆腐,中火翻炒,要边炒边用炒勺挤压,成碎末状,放糖、盐、胡椒粉一起炒至金黄色,放入所有的葱丝,继续炒至葱有些软焦,勾芡关火,装盘。
这盘菜,金黄,酥香,有炒鸡蛋的色,香和口感!
口袋豆腐
原料:
豆腐一块、香葱一把、盐、糖、淀粉、蒜茸辣酱。
做法:
1)豆腐切1厘米厚5厘米长的薄片,香葱切末,1勺盐,半勺糖,少许蒜茸辣酱、1勺淀粉调汁待用。
2)平锅放油,把豆腐平铺锅底,小火煎,两面煎至金黄色,把调好的料汁倒入锅中,颠锅,让豆腐挂上汤汁,关火,出锅撒上香葱即可。
这盘菜色泽金黄,外酥里嫩,酸甜辣香。
豆腐丸子汤
原料:
豆腐一块、鸡蛋一枚、香菇2朵、盐、糖、胡椒、香菜、香油、淀粉。
做法:
1)豆腐放大碗里捣碎,放鸡蛋、淀粉、盐、糖、香菇末搅拌,朝一个方向搅拌均匀。
2)沙锅中煮半锅开水,把拌好的豆腐馅用小圆勺团成小丸子下入锅中,不要搅动,让丸子自己浮起,把所有的豆腐馅都团成丸子入水,用汤勺勺背沿锅边推动水,使丸子全都浮起,放少许盐稍煮几分钟,(丸子里已经由盐,汤中少许即可)出锅盛入汤碗中。
3)这时在碗中撒上香菜、胡椒粉,滴几滴香油就好啦。
PS:我也喜欢豆腐,不管用那种做法都喜欢吃。朋友们,如果你们也喜欢吃豆腐,就把这几招学了吧,以后备用吧~
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关键词: 阖家幸福安康的意思